Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet z cukinii
Kroki postępowania
1
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i nasolić. Następnie odcisnąć wodę.
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę, pietruszkę posiekać.
3
Do cukinii dodać żółtka i przyprawy i wymieszać.
4
Dodać bułkę tartą i kaszę manną.
5
Z białek ubić pianę, dodać do warzyw, wymieszać i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piec ok 50 min w temp. 190 st.C.
