pasztet sojowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • soja

    300 gram
  • płatki owsiane

    1,5 szklanki
  • olej

    0,5 szklanki
  • pieczarki

    1 szklanka
  • por

    100 gram
  • jajka

    3 sztuki
  • śliwki suszone

    5 sztuk
  • brandy

    1 kieliszek
  • żurawina

    garść
  • przyprawy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - pasztet sojowy foto

Soję namoczyć (12godzin), opłukać, ugotować na miękko i rozdrobnić w malakserze lub za pomocą maszynki do mięsa.

Krok 2 - pasztet sojowy foto

Płatki owsiane rozdrobnić w malakserze.

Krok 3 - pasztet sojowy foto

W dużej misce zmieszać soję, płatki owsiane, olej, podsmażone pieczarki, rozdrobnione śliwki, brandy i pokrojony drobno por.

Krok 4 - pasztet sojowy foto

Doprawić solą (łyżka), pieprzem, kolendrą, chili, majerankiem i innymi dowolnymi ziołami. Do masy dodać też żółtka, białka ubite na pianę i delikatnie wmieszać pianę w masę. Formę (30 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać otrębami. Przełożyć masę sojową, ozdobić pieczarkami i żurawiną./span>

Krok 5 - pasztet sojowy foto

Piec 50-60 min w średnio nagrzanym piekarniku. Smakuje na chlebie, z chrzanem, musztardą czy keczupem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
jasiek 13.03.2015 16:50
dobrze wygląda
marcia7 13.03.2015 14:02
ciekawa wersja
Alex_M 10.01.2014 10:34
chętnie bym spróbowała :)
olkaaa 20.11.2013 11:43
chętnie spróbuję
fotoviderek 16.11.2013 00:11
Świetny pomysł :)
Krystyna32 01.11.2013 09:49
fajny przepis
Wafelek2601 04.08.2013 23:07
Pyszny pasztecik
mirosława4 02.04.2013 14:26
bardzo ciekawy pomysł warty wypróbowania :)
Stenka 29.01.2013 08:06
zrobię
anemon 28.11.2012 07:54
Bardzo apetycznie prezentuje się Twój pasztet.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat