Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet
Kroki postępowania
1
Cukinie zetrzeć na tarce (3szkl).
2
Pieczarki obrać , pokroić i poddusić na oleju aż woda z nich odparuje. Dodać do cukinii i zetrzeć zer.
3
Następnie dodać posikaną cebulę ,pokrojoną w kostkę paprykę , przeciśnięty przez praskę czosnek , żółtka i przyprawy.
4
Kolejno dodać kaszę mannę i bułkę tartą. Wymieszać.
5
Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą.
6
Masę przełożyć na keksówki i piec około 1 h w temp 200 stopni
