Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki z ciasta francuskiego
Kroki postępowania
1
Pieczarki, cebulę oraz szynkę pokroić na kawałki.
Cebulę oraz pieczarki podsmażyć na maśle. Następnie dodać szynkę, posiekaną natkę pietruszki oraz tymianek. Doprawić solą i pieprzem. Całość smażyć ok 10 min. Odstawić do ostudzenia.
Cebulę oraz pieczarki podsmażyć na maśle. Następnie dodać szynkę, posiekaną natkę pietruszki oraz tymianek. Doprawić solą i pieprzem. Całość smażyć ok 10 min. Odstawić do ostudzenia.
2
Ciasto francuskie podzieli na 18 równych kwadratów. Na każdym z nich położyć gotowy farsz i posypać go tartym żółtym serem.
3
Każdy kwadrat złożyć w "paczuszkę" składając rogi ciasta do środka.
Paszteciki przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem.
Roztrzepać jajko i posmarować nim paszteciki, po czym posypać czarnuszką.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec 15-20 min do uzyskania złocistego koloru.
Paszteciki przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem.
Roztrzepać jajko i posmarować nim paszteciki, po czym posypać czarnuszką.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec 15-20 min do uzyskania złocistego koloru.
