Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki na ciasto naleśnikowe
-
mąka
10 dag -
jajko
1 szt -
mleko
1/8 litra -
woda gazowana
1/8 litra -
sól do smaku
składniki na nadzienie
-
pieczarki
25 dag -
bułka czerstwa
1 szt -
cebula biała
1 szt -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
tłuszcz
1 łyżka
Składniki na panierkę
-
jajko
1 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
1/2 szklanki -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Wykonanie:
Wszystkie składnik na ciasto naleśnikowe razem połączyć i przygotować ciasto. Rozgrzać patelnię i smażyć cienkie naleśniki.
Wszystkie składnik na ciasto naleśnikowe razem połączyć i przygotować ciasto. Rozgrzać patelnię i smażyć cienkie naleśniki.
Pieczarki opłukać, pokroić razem z cebulą i przysmażyć a następnie zmielić. Dodać namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę, przyprawy i całość dokładnie wymieszać.
Gotowe naleśniki smarować cienko nadzieniem.
Zawijać w rulon i kroić na trzy części.
Następnie obtaczać w jaju i bułce tartej. Smażyć lekko złociście i podawać z barszczem.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się