Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Paszteciki z ciasta francuskiego można szybko i łatwo przygotować do barszczu czerwonego czy rosołu...............SMACZNEGO!!!

Składniki:

Składniki:

ciasto francuskie 2 opakowania
pieczarki 60 dag
cebula 1 sztuka
olej rzepakowy 5 łyżek
Pieprz czarny mielony Prymat 0.5 łyżeczki
kapusta kiszona 70 dag
Bulion grzybowy 1 kostki
cukier 1 łyżka
olej rzepakowy 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżka
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami

Przygotowanie:

1

Kiszoną kapustę drobno pokroić do garnka, dodać cukier, olej, kostkę grzybową, zalać wodą do przykrycia kapusty i gotować do miękkości, wodę  odparować.

Krok 1 - Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami foto
2

Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, dodać drobno pokrojone pieczarki, pieprz mielony i usmażyć do odparowania wody.

Krok 2 - Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami foto
3

Do grzybów dodać ugotowaną kapustę, podsmażyć z 2 minuty, dodać tartą bułkę i wymieszać.

Krok 3 - Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami foto
4

Ciasta francuskie rozwinąć na papierze do pieczenia i delikatnie je rozwałkować, posmarować pędzelkiem po całości roztrzepanym jajkiem, i rozsmarować farsz.

Krok 4 - Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami foto
5

Ciasto ciasno zwinąć w roladę, posmarować jajkiem, przeciąć ostrym nożem na porcje pasztecików, posypać kminem rzymskim.

Krok 5 - Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami foto
6

Piekarnik nagrzany na 200°C, grzanie góra/dół, piec około 40 minut.

 

Krok 6 - Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 08.01.2019 19:48
Bardzo smakowite z aromatycznym barszczykiem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak