Name: Pastrami Hash
Total time: 1 h
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: papryka 1 sztuka; masło 30 gramów; jajko 2 sztuki; szczypiorek 2 gramy; ziemniaki ugotowane 150 gramów; olej ryżowy 1 łyżka; cebula dymka ze szczypiorkiem 1 sztuka; wołowina pastrami 150 gramów; Papryka wędzona słodka mielona Prymat 1 łyżeczki; Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1 łyżeczki

Pastrami Hash

Czas: 1h

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wołowina pastrami	150 gramów
ziemniaki ugotowane	150 gramów
papryka	1 sztuka
cebula dymka ze szczypiorkiem	1 sztuka
szczypiorek	2 gramy
Papryka wędzona słodka mielona Prymat	1/3 łyżeczki
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat	1/3 łyżeczki
jajko	2 sztuki
masło	30 gramów
olej ryżowy	1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Porada

Pastrami Hash - Doskonałe na śniadanie, obiad i kolację!

Przepis i sposób przygotowania na: Pastrami Hash

Obieramy ziemniaki i gotujemy al dente. Po lekkim ostygnięciu, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Dodajemy sól i przyprawę do ziemniaków. Zdejmujemy z patelni.

Na czystej patelni z odrobiną oleju ryżowego podsmażamy pokrojoną w słupki wołowinę Pastrami. Dodajemy wcześniej podsmażone warzywa i zostawiamy całość przez kilka minut na małym ogniu.

Na innej patelni podsmażamy jajka, które posypujemy pieprzem i solą. Pilnujemy żeby na wierzchu były delikatnie płynne. Przekładamy na patelnię z daniem i całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem.