Pasta z fasoli, papryki i rukoli do kanapek

puszka białej fasoli lub ugotowanej
papryka czerwona opieczona w piekarniku lub na grillu / słoik papryk Rolnik
rukola - garść/ natka pietruszki
cebula
kilka sztuk oliwek czarnych
2 łyżki oliwy
sól pieprz
sok z cytryny
Można ją zrobić na wiele sposobów. Na szybko lub bardziej slow. Od Ciebie zależy czy fasole ugotujesz cierpliwie czy weźmiesz z puszki, czy paprykę - polecam Rolnika - opieczesz sama czy weźmiesz ze słoika. Czy dodasz do środka rukolę czy natkę.

Cebulę zeszklij na niewielkiej ilości oleju. Do malaksera wrzuć wszystkie składniki i zmiksuj. Na koniec polej całość oliwą z oliwek. Jem z gorącym wiejskim chlebem