Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasola biała
1 szklanka -
buraki czerwone
2 sztuki -
cebula biała
1 sztuka -
czosnek
1 główka -
sól i pieprz
1 do smaku -
oregano
1/2 łyżeczki -
bazylia
1/2 łyżeczki -
oliwa
1 do smaku
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Fasolę moczę przez noc. Na drugi dzień gotuję ją miękkości.
Buraki obieram i kroję w plastry. Cebule obieram i tez kroję w plastry.
Układam an blaszce na papierze do pieczenia, polewam oliwą, posypuję solą, pieprzem, oragano, bazylią. Dodaję także ząbki czosnku nie obrane.
Wstawiam do piekarnika i piekę 30 minut aż buraki będą miękkie temp 200 stopni.
Po wyjęciu z piekarnika czosnek obieram z łusek, dodaję fasole odsączoną z wody, cebule, buraki i całość miksuję blenderem.
Na końcu doprawiam jeszcze.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się