pasta z Czubajek Kani

Kanie oczyścić papierowym ręcznikiem. Rozdrobnić w malakserze lub rozdrabniaczu. Ich objętość bardzo się zmniejsza.
Cebulę obrać i rozdrobnić.
Na patelni rozgrzać masło i zrumienić cebulę razem z cukrem.
Dodać grzyby, lubczyk, czuszkę i wymieszać. Smażyć 3-5 minut na średnim ogniu, mieszając czasem. Doprawić solą, pieprzem.
Po wystygnięciu wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Gotowe. Smacznego.

Taką pastę można jeść na chlebie, użyć jako sos. Można zamrozić.