Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Ciecierzycę namoczyć przez noc. Rano zalać świeżą wodą i gotować do miękkości, ok 1 godzinę.
Przełożyć do wysokiego naczynia (ja wcześniej ciecierzycę obrałam z łusek), dodać suszone pomidory i obrany ząbek czosnku. Następnie wlać oliwę ( ja dałam tą z pomidorów), dodać pieprz świeżo mielony i blendować. W razie potrzeby dolewać powoli wodę (ja dałam 2 łyżki) i miksować na gładką masę.
Podawać np z pieczywem.
Smacznego :)