Pasta z awokado i kiełkami

Awokado obieramy ze skórki i gnieciemy w miseczce widelcem, można też użyć blendera.
Czosnek obieramy i ścieramy na tarce do parmezanu i mieszamy razem z awokado.
Skrapiamy sokiem z cytryny lub limonki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na koniec dodajemy pesto bazyliowe i mieszamy wszystkie składniki.

Pastą smarujemy pokrojone bułki i posypujemy kiełkami lucerny bądź innymi kiełkami.