Pasta do chleba z wołowiny i pieczarek

Na patelnię wlewam olej i podsmażam posiekaną cebulę, dodaję startą marchewkę, jabłko, posiekany czosnek i smażę przez chwilę. Następnie dodaję oczyszczone, osuszone i pokrojone pieczarki. Mieszam i nadal smażę, aż warzywa będą miękkie. Doprawiam do smaku przyprawami i pastą z papryki. Patelnię zdejmuję z ognia, dodaję pokrojone gotowane mięso wołowe i dokładnie mieszam.
Zawartość patelni przekładam do pojemnika rozdrabniacza i miksuję na gładka masę.
Na patelni roztapiam masło i dodaję je do miksowanej masy mięsnej w dalszym ciągu miksując. Przekładam do miseczki i odstawiam do lodówki do stężenia.
*pasta będzie się bardzo efektownie prezentowała w miseczce, jeśli częścią roztopionego masła zalejemy ją na wierzchu i odstawimy do zastygnięcia