Przepis i sposób przygotowania na: Pasta chrzanowo-jajeczna
Kroki postępowania
1
Jajka ugotować na twardo, zahartować zimną wodą, ostudzić, obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce o dowolnych oczkach.
2
Do jajek dodać mały słoiczek ulubionego chrzanu, posolić i popieprzyć do smaku.
3
Dodać sos tatarski lub remuladowy (duński), dolać łyżeczkę płynnego miodu oraz szczyptę kurkumy dla podkreślenia koloru żółtek.
4
Składniki dokładnie wymieszać i ew. doprawić do smaku - przełożyć do słoiczków i szczelnie zakręcić.
Przechowywać w lodówce do 7 dni.
Przechowywać w lodówce do 7 dni.
