Parówkowe love

Parówki obieramy z osłonek i przecinamy wzdłuż dzieląc je na pół ale nie przecinamy do końca . Następnie delikatnie wyginamy nasze parówki do środka tworząc coś na wzór serca. Wolne końce spinamy wykałaczką. Na patelni rozgrzać tłuszcz i umieścić nasze serduszka. Następnie rozbijamy i delikatnie wlewamy jajka do środka. Posypujemy solą pieprzem oraz słodką papryką.
Tak przygotowane parówki smażymy kilka minut na małym ogniu pod przykryciem. Gdy białko się zetnie wszystko ściągamy z ognia i przekładamy na talerz. Posypujemy pietruszką . SMACZNEGO