Przepis i sposób przygotowania na: Parówki z ryżem i groszkiem
Parówki pokroić w talarki i podsmażyć na patelni. Rozpuścić masło na małym ogniu. Gdy zacznie się pienić, dodać mąkę i gotować szybko mieszając przez 3 minuty. Dolać odrobinę wody z groszku oraz śmietankę, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Połączyć ugotowany wcześniej ryż z parówkami, groszkiem oraz sosem beszamelowym. Całość oprószyć posiekaną pietruszką.
