Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Parówki w cieście krucho-drożdżowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 0,5 kg
margaryna 25 dkg
jajko 4 sztuki
kwaśna śmietana 2 łyżki
drożdże 3 dkg
sól 1 łyżeczka
cukier szczypta

Lista składników

parówki cielęce 60 dkg
kminek Prymat szczypta
Papryka słodka mielona Prymat szczypta
jajko 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Parówki w cieście krucho-drożdżowym

Kroki postępowania

1
Mąkę wyłożyć na stolnicę, posolić, dodać margarynę i posiekać. Zrobić kopczyk i dodać 4 jajka. Drożdże rozmieszać z 2 łyżkami kwaśnej śmietany i odrobiną cukru. Odstawić na chwile aż drożdże podrosną.
Krok 1 - Parówki w cieście krucho-drożdżowym foto
2
Drożdże połączyć z resztą składników. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Krok 2 - Parówki w cieście krucho-drożdżowym foto
3
Powstałe ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Pociąć na pasy grubości około 10 cm. Parówki wyłożyć na ciasto i zawinąć. Pokroić na kawałki około 8 cm.
Krok 3 - Parówki w cieście krucho-drożdżowym foto
4
Pokrojone parówki w cieście posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem lub papryką. włożyć do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, na około 25 minut.
Krok 4 - Parówki w cieście krucho-drożdżowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katrina.u 18.02.2016 19:05
Fajny duet z barszczem:-D
gregor# 10.02.2016 17:55
świetne :)
Ola1young 10.02.2016 13:35
pyszne jedzonko
ada.la 10.02.2016 13:30
ciekawy pomysł
MałaMi89 10.02.2016 10:54
Robię czasem podobne na kolację... kiedyś zrobię na śniadanie to i zdjęcia będą ;)
ilka01 10.02.2016 10:33
uwielbiam takie :)
gosia56 10.02.2016 10:31
na pewno pyszne;)
Habibi 10.02.2016 10:22
Fajna przekąska zarówno na ciepło jak i na zimno :)
Futka 10.02.2016 08:59
Pomysłowa i bardzo smaczna propozycja :)
Łukasz15 09.02.2016 23:35
Bardzo smaczne
kuchcik89 09.02.2016 23:15
wyglądają pysznie :) nigdy takich nie próbowałam :)
kd045 09.02.2016 21:37
prosto i pysznie :)
Babeczka35 09.02.2016 19:24
Bardzo pyszne.
Janina 09.02.2016 19:17
Fajne do barszczu;))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak