Przepis i sposób przygotowania na: Parówki faszerowane warzywami
Kroki postępowania
1
Cukinię oraz paprykę kroimy w małą kosteczkę, wrzucamy do rondla posmarowanego oliwą podduszamy 7 minut,
2
Podlewamy wodą, dodajemy ketchup i doprawiamy do smaku.
3
Dusimy warzywa kilka minut do odparowania wody i wyłączamy grzanie.
4
Parówki rozcinamy – uwaga by nie przekroić na pół.
5
W środek parówek wkładamy warzywny farsz, układamy parówki w naczyniu i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.
6
Sałatę płuczemy osuszamy i układamy na talerzyku na niej układamy gorące parówki z farszem warzywnym i podajemy.
