Paprykowe serce makaronowe

Paprykowe serce makaronowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidor pelati

    250 ml
  • cebula podsmażona

    1 szt
  • mozzarella

    100 gr
  • papryka czerwona

    2 szt
  • sól do smaku

  • Pieprz biały mielony Prymat

  • bavette lub spaghetti

    200 gr
  • parmezan

    50 gr
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Paprykowe serce makaronowe foto
Paprykę umyć i wstawić na 20 -25 minut do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni.
Krok 2 - Paprykowe serce makaronowe foto
Cebulę pokroić w małą kostkę,podsmażyć na 2-3 łyżkach oleju. Następnie dodać pomidory pelati,łyżeczkę soli,łyżeczkę cukru i dusic na małym ogniu 1/2 h. Gdy sos pomidorowy będzie gotowy, tuż przed wyłaczeniem ognia włożyć do niego listki swieżej bazyli.
Krok 3 - Paprykowe serce makaronowe foto
Upieczoną paprykę przekroić na połówki, oczyścić z gniazd, doprawic solą i pieprzem.
Mozzarellę pokroić w kostkę.
Ugotować makaron al dente według wskazówek na opakowaniu.
Krok 4 - Paprykowe serce makaronowe foto
Makaron wymieszać z sosem pomidorowym, dodać parmezan.Wypełnić nim papryki,"posypać" mozzarellą.
Krok 5 - Paprykowe serce makaronowe foto
Całość zapiec jeszcze chwilę w piekarniku ( około 10 minut - 180 stopni).
Krok 6 - Paprykowe serce makaronowe foto
Po wyjęciu z piekarnika polać kilkoma kroplami oleju z oliwek. Ozdobić bazylią.
Krok 7 - Paprykowe serce makaronowe foto
Smacznego !

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Seba 26.02.2014 09:38
piękne i na pewno smaczne
EmciaPichci 28.10.2013 12:08
oj zjadłabym!
ONY_za_kare 01.09.2013 18:45
musialo byc przepyszne!
Alex_M 01.09.2013 18:37
wspaniale danie!
adelajda 12.08.2013 18:21
lubię bardzo potrawy z papryką
Kolorowa 26.05.2013 19:28
Bardzo interesujące
caralajna 20.05.2013 09:40
świetny pomysł, wykonanie i smaki
idealme 28.04.2013 09:21
świetny przepis, na pewno zrobie w domu :)
agogo2 25.03.2013 19:26
swietne dodaje do ksiazki
aneta2208 07.03.2013 17:28
świetne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat