Przepis i sposób przygotowania na: Paprykowe muffinki
Kroki postępowania
1
Papryki oczyszczam z gniazd nasiennych. Kroję w kostkę.
2
Jajka mieszam trzepaczką razem z mlekiem i olejem.
3
W osobnym naczyniu mieszam mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Mokre składniki łączę z suchymi.
4
Do masy dodaję pokrojoną paprykę (kilka kawałków zostawiam do dekoracji) i dokładnie mieszam.
5
Masę przekładam łyżką do foremek ma muffiny. Na wierzchu układam pozostawiane kawałki papryki. Piekę około 30 minut w temperaturze 200 stopni.
