Papryka z kaszą gryczaną i warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • papryka czerwona

    3 - 4 szt.
  • seler naciowy

    1/2 szt.
  • cebula

    1 szt.
  • ząbki czosnku

    3 szt.
  • pomidor

    3 szt.
  • kasza gryczana

    1/2 szklanki (nieprażona)
  • Bazylia suszona Prymat

    1/2 łyżeczki
  • oregano

    1/2 łyżeczki
  • kminek Prymat

    1 łyżeczka
  • chili Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • serek kanapkowy biały

    270 g (opakowanie)
  • sól do smaku

  • oliwa

    3 - 4 łyżki (do smażenia)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Pomidory i selera umyć i pokroić w małą kostkę.
2. Cebulę i czosnek obrać i również drobniutko pokroić.
3. Paprykę umyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazdo nasienne.
4. Kaszę gryczaną zalać szklanką zimnej wody i podgotować pod przykryciem przez około 8 minut w lekko osolonej wodzie. Po tym czasie kaszę odstawić pod przykryciem, aby wchłonęła wodę.
5. Podsmażyć lekko cebulkę i czosnek, dodać pomidory, a następnie seler i wszystkie przyprawy oprócz soli, jeszcze chwilę smażyć.
6. Następnie zdjąć warzywa z palnika, wymieszać z kaszą i z pokrojonym w kosteczkę serem kanapkowym. Przyprawić do smaku solą i ewentualnie większą ilością pieprzu.
7. Napełnić farszem papryki, włożyć je do foremki i podlać około 300 ml wody, tak do 0,5 - 1 cm wysokości papryki.
8. Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 30 minut.
Kuchcik gotuje
Pieczona papryka z kaszą gryczaną i warzywami jest świetna na obiad lub jako smaczna, lekka i zdrowa przystawka.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Edita 09.01.2017 09:54
pyszna papryka
MarysiaB 05.01.2017 21:37
Super danie
Wiesława1 04.01.2017 09:11
Pyszne danie
Hanna5 03.01.2017 12:49
Wygląda smakowicie.
Małgorzata92 03.01.2017 11:13
Smaczne i zdrowe ;)
olkaaa 03.01.2017 11:10
lubię taką
Wacław 03.01.2017 10:46
moje ulubione smaki,pycha :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat