Przepis i sposób przygotowania na: papryka w sosie jogurtowo-czosnkowym
Paprykę myjemy każdą dzielimy na 4 części,usuwamy nasiona i błony,układamy je na blasze i pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku kilka minut by skórka się lekko zmarszczyła,po wyjęciu obieramy ze skorki. Oliwę rozgrzewamy na patelni przesmażamy kawałki papryki i wykładamy na talerz.Czosnek obieramy miażdżymy i mieszamy z jogurtem,doprawiamy solą i pieprzem i polewamy paprykę.Dobra do potraw mięsnych.
