Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Papryka pieczona w zalewie

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

papryka czerwona 1 kg
cebula 1 sztuka
ząbki czosnku 2 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 3 kulki
nasiona gorczycy Prymat 1/2 łyżeczki

ZALEWA

woda 0,75 litra
ocet 1/2 szklanki
olej 1/4 szklanki
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Papryka pieczona w zalewie

Kroki postępowania

1
Wodę zagotować, dodać cukier, sól, ocet, olej , wymieszać i ostudzić.
Krok 1 - Papryka pieczona w zalewie  foto
2
Paprykę umyć, osuszyć, przekroić na pół, pozbawić gniazd nasiennych.
Krok 2 - Papryka pieczona w zalewie  foto
3
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć papryki skórką do dołu.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni, około 60 minut.
Krok 3 - Papryka pieczona w zalewie  foto
4
Upieczoną paprykę, włożyć do foliowej torby, zawiązać , zostawić żeby przestygła.
Krok 4 - Papryka pieczona w zalewie  foto
5
Przestudzoną paprykę obrać ze skórki. Do słoiczka, włożyć liście laurowe, ziele angielskie, gorczycę, czosnek i cebulkę,
ułożyć delikatnie paprykę. Zalać ostudzoną, zalewą.Pasteryzować 5 - 8 minut w kąpieli wodnej.
SMACZNEGO!!!!
Krok 5 - Papryka pieczona w zalewie  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 01.09.2016 19:31
nie ma to, jak zimą otworzyć własną spiżarnię :)))
Dorian 23.08.2015 22:50
smaczne zapasy zimowe
Klausia 11.08.2015 11:01
lubię taką :)
Margo1 10.08.2015 22:17
lubię taką paprykę
adelajda 06.08.2015 10:48
Spróbuj koniecznie :))
mariuszek8 03.08.2015 09:41
a takiej jeszcze nigdy nie próbowałem....
gosia56 02.08.2015 20:41
na pewno pyszna;)
Bernadeta1 02.08.2015 15:55
takiej nie robiłam, warto wypróbować
aginaa 02.08.2015 13:48
musi byc pyszna
olkaaa 02.08.2015 13:21
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak