Papryka pieczona

Małe,żółte papryczki umyć i wydrążyć.Twaróg przełożyć do miseczki,rozdrobnić go widelcem,dodać parmezan,przecisniety czosnek,sól,pieprz i mieloną paprykę - dokładnie wymieszać.
Pomidory wyjąć z zalewy, dodac do farszu. Paprykę nadziewać masą serową tak by w kazdej znalazł się plasterek pomidora.
Naczynie żaroodporne posmarować 1 łyzką oliwy,ułożyć papryki otworem do góry.Smietanę posolić i popieprzyć i na każdą paprykę położyć 1 łyżeczkę śmietany.Skropic paprykę pozostałym oleje i piec ok50 minut w tem 175 stopni.
Smacznego!