Przepis i sposób przygotowania na: Papryka marynowana
Kroki postępowania
1
1. Paprykę myjemy, wykrawamy gniazda nasienne.
2. Kroimy paprykę na mniejsze części i układamy ściśle w słoikach.
2. Kroimy paprykę na mniejsze części i układamy ściśle w słoikach.
2
3. Do garnka wlewamy wodę, ocet, cukier i sól.
4. Całość zagotowujemy.
5. Do każdego słoika wkładamy kilka plastrów czosnku, 2 ziarna pieprzu czarnego i ziela angielskiego oraz po liściu laurowym.
4. Całość zagotowujemy.
5. Do każdego słoika wkładamy kilka plastrów czosnku, 2 ziarna pieprzu czarnego i ziela angielskiego oraz po liściu laurowym.
3
6. Słoiki zalewamy marynatą i na wierzch każdego wlewamy 0,5 łyżki oleju.
7. Pasteryzujemy ok. 10 minut w gotującej się wodzie.
7. Pasteryzujemy ok. 10 minut w gotującej się wodzie.
