Przepis i sposób przygotowania na: Papryka konserwowa
Kroki postępowania
1
Paprykę oczyścić i pociąć w około 1 cm paski
2
Składniki na zalewę zagotować. Do każdego słoika włożyć po jednym listku laurowym, po trzy ziarenka ziela angielskiego i po pół łyżeczki gorczycy. Paprykę ciasno poukładać w słoiki i dodać po łyżeczce oleju.
3
Gorącą zalewą zalać paprykę. Do garnka włożyć bawełnianą ściereczkę, włożyć słoiki, zalać wodą i pasteryzować około 10 minut od momentu zagotowania się wody. Po wyjęciu z wody odstawić do góry dnem
