Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Papryka i pomidory faszerowane kuskusem i mięsem mielonym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka 2-3
pomidory 4
mięso mielone 300 g
pieprz
sól
chili szczypta
Papryka słodka mielona Prymat szczypta
oregano
bazylia
jajko
woda 1/3 szkl
sos
pomidory 3
cebula 1
czosnek ząbki 2
masło 1 łyżka
śmietana 18 proc 3 łyzki
oregano
bazylia
sól
pieprz
cukier 1-2 łyżeczki
kuskus 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Papryka i pomidory faszerowane kuskusem i mięsem mielonym

Papryczki i pomidorki umyć i wydrążyć, gniazda nasienne usunąć a z pomidorków środki pozostawić do sosu. Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać (kaszka kus kus na sucho) dodać wodę i nadziać warzywa, przykryć krążkiem odciętym na początku. Posmarować oliwą i wstawić do piekarnika na 30 min temp 200 st

Przygotować sos; w garnku rozpuścić masło, przyrumienić posiekaną cebulę i czosnek, dodać wydrążone środki z pomidorów i obrane i pokrojone pomidory, przyprawić oregano, bazylią, solą i pieprzem, dodać cukier, podlać odrobiną wody i gotować przez kilka minut, zdjąć z ognia, zmiksować blenderem i dodać śmietanę, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sylwia_sl 21.02.2014 13:29
Nigdy nie wykorzystywałam kaszy kuskus do nadziewania papryki czas więc spróbować :) Pysznie wygląda
PaniMISIOWA 09.02.2014 10:29
z chęcią bym spróbowała
smakołyk 25.01.2014 23:17
Ciekawe połączenie :)
AnielskaSlodycz 20.01.2014 10:23
bardzo ładnie wyglada
as28 19.01.2014 20:26
mniam mniam
Aleksandra/Olcia 04.01.2014 19:05
pychotka mniam
norweska20 31.12.2013 14:57
smakowite połączenie pycha
pawlito 12.12.2013 07:44
fajny pomysł
IZABELA29 20.11.2013 08:28
pysznie podane
Noruas 17.11.2013 13:54
świetne! kus kusem jeszcze nie faszerowałam
gusia1000 17.11.2013 12:47
Dobre jedzenie.
Konczi 17.11.2013 12:24
pysznie wygląda :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak