Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka żółta 5 sztuk
kasza jaglana 200 gram
filet z kurczaka 400 gram
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
natka pietruszki 1/2 pęczka
koncentrat pomidorowy 1 łyżka do farszu
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
ziele angielskie kilka kulek
kostka rosołowa 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 3 łyżki do sosu
mąka pszenna 2 łyżki do sosu

Porada

do farszu dodałam 1/2 papryki która znalazła się w lodówce

Przepis i sposób przygotowania na: Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym

Kroki postępowania

1
Kasze ugotować w osolonej wodzie na sypko.wystudzić
Krok 1 - Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym foto
2
Umyte filety z kurczaka zmielić w maszynce lub blenderem
Krok 2 - Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym foto
3
cebulę oraz czosnek także zmielić w blenderze.w misce wymieszać kaszę,mięso,cebulę z czosnkiem,posiekaną natkę pietruszki,koncentrat pomidorowy oraz przyprawy wedle uznania
Krok 3 - Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym foto
4
z papryk odciąć ogonki i wydrążyć środki,dokładnie umyć.farszem napełniać papryki dociskając farsz w środku
Krok 4 - Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym foto
5
papryki ustawić w garnku,dodać liście laurowe,ziele angielskie,kostkę rosołową i 2 szklanki wrzątku.dusić 40 minut pod przykryciem
Krok 5 - Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym foto
6
na koniec dodać koncentrat pomidorowy i zagęścić sos mąką wymieszaną w niewielkiej ilości zimnej wody.podawać gorące dodatkowo posypane posiekaną natką pietruszki.
Krok 6 - Papryka faszerowana kaszą jaglaną i filetem drobiowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jumper123 29.08.2015 14:48
uwielbiam paprykę faszerowaną
Mniam 29.08.2015 13:50
Smacznie przygotowałaś paprykę, z takim nadzieniem jak lubię :)
berys18 29.08.2015 09:31
pyszna papryczka
norweska20 28.08.2015 23:22
smakowita propozycja
Wacław 28.08.2015 21:16
znakomity danie na obiad :-)
agnieszka214 28.08.2015 20:29
pyszny obiadek taki jak lubie
pestka 28.08.2015 19:39
bardzo smaczny obiad
marzut 28.08.2015 18:03
super przepis
Adamorek 28.08.2015 17:51
świetne nadzienie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak