Przepis i sposób przygotowania na: papryka faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami
Kroki postępowania
1
pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i ugotowałam na parze. Kaszę gryczaną ugotowałam według wskazówek na opakowaniu,
2
Pieczarki obrałam, pokroiłam w kostkę, to samo zrobiłam z cebulą. Całość dusiłam do miękkości, na masełku, z małą ilością wody i soli.
3
Sos pieczarkowy rozrobiłam w połowie wody podanej na opakowaniu i dodałam do pieczarek i cebuli.
4
Kaszę, pieczarki i pierś kurczaka wymieszałam ze sobą.
5
Nadziałam tym pozbawione pestek i umyte papryki.
6
Piekłam je w 200 stopniach jakieś 30-40 minut, aż zmiękły i się przyrumieniły.
7
można położyć też plaster sera żółtego.
Smacznego :)
Smacznego :)
