Przepis i sposób przygotowania na: Papryka czerwona z farszem z kszy jaglanej i pieczarek :)
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na oliwie.
2
Następnie dodajemy pieczarki pokrojone w plastry oraz przyprawy do smaku: pieprz, czosnek, paprykę słodką wędzoną.
3
Kasze jaglaną gotujemy według wskazań na opakowaniu. ( ja gotowałam w proporcji 1:2 )
4
Ugotowana kasze dodajemy do składników na patelni i dokładnie mieszamy.
5
Z papryki czerwonej usuwamy gniazdka nasienne i umieszczamy w niej farsz przygotowany na patelni.
6
Papryki umieszczamy w garnku -wlewamy wodę do połowy wysokości papryk i gotujemy około 20 minut. Serwujemy z sosem przygotowanym na bazie wody w której gotowaliśmy papryki. Smacznego :)
