Przepis i sposób przygotowania na: Papryczka nadziewana
Kroki postępowania
1
Pprykę myjemy i pozbawiamy gniazda nasiennego.
2
Ryż gotujemy, do ryżu dodajemy przysmażoną cebulkę pokrojoną w kostkę.
3
Do mięsa mielonego dodajemy czosnek i przyprawę do mielonego.
4
Do ryżu dodajemy mielone i jajko. Wszystko razem mieszamy.
5
Gotowym farszem nadziewamy papryczki. Przykrywamy wierzchem papryki i ustawiamy na blaszce. Wlewamy wodę do blaszki, dodajemy kucharka, ziele angielskiei liścia laurowego. Wszystko nakrywamy folią aluminiową i pieczemy około godzimy pod przykryciem i około 40 min bez.
6
Papryczki podajemy z sosem pomidorowym.
