Przepis i sposób przygotowania na: Pappardelle w sosie śmietanowym z kurczakiem i zielonym groszkiem
Kurczaka pokroić w kostkę, por umyć pokroić w większe plastry.
Wodę na makaron posolić, wrzucić makaron.
Na patelni rozgrzać olej, dodać masło, kurczaka, por, sól, pieprz, tymianek, podsmażyć 5 minut.
Następnie dodać śmietankę i wodę z gotowania makaronu. Gotować kolejne 5 minut.
Makaron odcedzić, dodać do sosu razem z groszkiem, dobrze wymieszać. Podawać od razu.