Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

panna cotta z galaretką z kawy

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietanka kremowa 250 ml
mleko 3,2% 250 ml
cukier puder 100 gr
amaretto 2 łyżki
kawa rozpuszczalna 4 łyżki
cukier 4 łyżeczki
wrzątek 500 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: panna cotta z galaretką z kawy

Kawę zalać wrzątkiem,rozpuścić 2 łyżeczki żelatyny,posłodzić 4 łyżkami cukru(kawa musi być dosyć słodka-pierwszy raz dałam mniej cukru i galaretka nie była zbyt smaczna). Połowę galaretki rozlać do pucharków i wstawić pod kątem do lodówki aby stężała.Mleko ze śmietanką dobrze podgrzać,rozpuścić w mieszance 2 łyżeczki żelatyny i cukier.Po wystudzeniu dodać amaretto. Na zastygniętą galaretkę wylać wystudzoną panna cottę i wstawić ponownie do lodówki aby zastygła. Kiedy stężeje rozlać pozostałą część galaretki kawowej.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna34 05.11.2013 19:35
pięknie podane
Ela_K 05.11.2013 08:26
super pomysł na deser
Christopher 04.11.2013 23:31
Wygląda rewelacyjnie.
Lis 04.11.2013 22:49
Wygląda bajecznie:)
Magula 04.11.2013 21:39
bardzo fajny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak