Przepis i sposób przygotowania na: Panierowane pieczarki
Kroki postępowania
1
Malutkie pieczarki dokładnie myjemy i osuszamy. W jednej miseczce roztrzepujemy jajko. Do drugiej wsypujemy bułkę tartą, którą łączymy z solą. Pieczarki najpierw obtaczamy w jajku.
2
Następnie dokładnie obtaczamy w bułce tartej.
3
Smażymy je w głębokim gorącym oleju. Czas smażenia według uznania jak mocno chcemy mieć chrupiącą skórkę. Gotowe pieczarki wyjmujemy na ręcznik papierowy, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
4
Podajemy jako ciepłą przekąskę z solą lub sosem czosnkowym.
