Przepis i sposób przygotowania na: Panierowane paluszki z cukini
Kroki postępowania
1
Wybić jajko, roztrzepać dodać mleko , mąkę, troszkę soli i pieprzu wymieszać na ciasto gęstości ciasta naleśnikowego.
2
Cukinię obrać ze skórki, przekroić na połowę, wydrążyć środki z pestkami i pokroić na paski, paluszki. Posolić i odstawić na kilka minut , następnie odlać sok wytworzony pod wpływem działania soli
3
Paluszki z cukinii maczać w cieście, panierować w bułce i kłaść na rozgrany olej na patelni.
4
Smażyć na złoty kolor z obydwóch stron. Wyjąć, osączyć i podawać gorące z sałatką lub solo. Smacznego;)
