Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PANIEROWANE KAWAŁKI KURCZAKA MARYNOWANE W JOGURCIE

3.0
(19)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku! Takie właśnie są te kawałki kurczaka marynowane w jogurcie! Pyszny pomysł na obiad, lub przekąskę.

Składniki:

pierś z kurczaka 600 gram
jogurt naturalny 150 ml
czosnek 3 ząbki
Kurczak panier do drobiu Prymat 5-6 łyżek
olej 4 łyżki
masło 2 łyżki
Pieprz biały mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: PANIEROWANE KAWAŁKI KURCZAKA MARYNOWANE W JOGURCIE

Kroki postępowania

1

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż na kawałki o grubości około 1,5 centymetra. Doprawić solą, białym pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Całość zalać jogurtem, wymieszać,  przykryć folą spożywczą i odstawić do lodówki na około 3 godziny.

Krok 1 - PANIEROWANE KAWAŁKI KURCZAKA MARYNOWANE W JOGURCIE foto
2

Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła. Kawałki kurcza, wyjmować po kolei z marynaty jogurtowej i obtaczać w panierce ze wszystkich stron, lekko dociskając panierkę.

Krok 2 - PANIEROWANE KAWAŁKI KURCZAKA MARYNOWANE W JOGURCIE foto
3
Opanierowane kawałki kurczaka ułożyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu.Smażyć na rumiano z obu stron przez około 5-6 minut z każdej strony.
Krok 3 - PANIEROWANE KAWAŁKI KURCZAKA MARYNOWANE W JOGURCIE foto
4

Gotowe chrupiące kawałki kurczaka zdjąć z patelni, można podawać z frytkami lub ziemniakami i surówką. Smacznego.

Krok 4 - PANIEROWANE KAWAŁKI KURCZAKA MARYNOWANE W JOGURCIE foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izka192 19.12.2013 09:56
fajny pomysł z marynatą jogurtową
kate.500 10.11.2013 17:30
smaczne miesko
olkaaa 09.06.2013 15:46
też takie robię
Alex_M 06.06.2013 10:49
robilam w kefirze, wyszlo smaczne i soczyste :)
alaaa 22.05.2013 19:09
no to już mam pomysł na nowe danie z kurczakiem,
anemon 04.05.2013 10:27
Koniecznie muszę wypróbować Twój przepis.
mirosława4 30.04.2013 20:56
słyszałam że są smaczne ale nie próbowałam chyba czas zacząć :)
Krystyna32 29.04.2013 20:00
fajny przepis
Wacław 29.04.2013 09:20
ooo, fajny przepis,warto go wypróbować :)
Ada-Gaba 28.04.2013 10:50
koniecznie muszę wypróbować ten przepis
adelajda 28.04.2013 10:16
też jeszcze nie robiłam
barbara11561 28.04.2013 06:41
pyszne na obiad i na przekąskę:)
IwonaDD 27.04.2013 09:10
wyglądają wyśmienicie
w mojej kuchni 26.04.2013 15:05
pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne mięska kurczakowe
Janina 26.04.2013 13:28
Bardzo smaczne
Marta1986 26.04.2013 12:22
bardzo smaczne
Juleczka20 26.04.2013 11:17
pyszne mięsko!!
malaczarna23 26.04.2013 10:33
w jogurcie jeszcze nie robiłam,trzeba to zmienić :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak