Przepis i sposób przygotowania na: Panga w omlecie - po japońsku
W kubku wymieszać jajko, sos sojowy, mielony imbir, wyciśnięty czosnek, przyprawę 5 smaków, olej sezamowy i sproszkowane chili.
Marynatą zalać rybę, wymieszać, zamknąć i wstawić do lodówki na 12 godzin lub na dłużej.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem, ułożyć rybę i zalać marynatą.
Wstawić do mikrofalówki na 10-15 minut (w zależności od grubości filetów) i ogrzewać przy mocy 750W.
W razie potrzeby odwrócić i podgrzać chwilę na drugiej stronie.