Pancakes-Amerykańskie Naleśniki.

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,wsypać cukier trzcinowy,wlać roztrzepane jajko ze szczyptą soli,mleko,oliwę, wsypać płatki i orzechy laskowe zmielone na piasek w blenderze,wymieszać wszystko trzepaczką rózgową i odstawić na ok.15 min.następnie smażyć na suchej patelni z obu stron,po 1-2 min.z każdej strony.
Podajemy posypane cukrem pudrem lub polane syropem trzcinowym z ulubionymi owocami.