Przepis i sposób przygotowania na: Paluszki rybno - ryżowe
Kroki postępowania
1
Ryż i surową rybę zmielić w maszynce. Jeśli ryba była rozmrażana, to dobrze ją odsączyć z wody.
2
Dodać jajko, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i 2 łyżki bułki tartej (reszta bułki do panierki).
3
Wymieszać i doprawić do smaku jarzynką.
4
Z masy rybnej formować paluszki i obtaczać w bułce tartej.
5
Wkładać na głęboki gorący olej i smażyć jak frytki na złoty kolor.
6
Po wyjęciu odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać do obiadu lub jako przekąskę na gorąco lub zimno.
