Przepis i sposób przygotowania na: PALUCHY ŚNIADANIOWE
Kroki postępowania
1
Mąkę wsypujemy do misy i dodajemy drożdże,cukier sól i ciepłą wodę.Wyrabiamy ciasto mikserem ok 5 minut.Dodajemy oliwę i wyrabiamy jeszcze 3-4 minuty aż powstanie gładkie ciasto i będzie odchodziło od ścianek misy.Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięta ciasto przekładamy na stolnice i zagniatamy.Dzielimy na cztery części.
3
Każdy kawałek ciasta rozwałkowujemy i zawijamy w rulon tworząc podłużne paluchy..Układamy na papierze do pieczenia oddzielając papierem każdy paluch.
odstawiamy do wyrośnięcia.
odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Wyrośnięta paluchy nacinamy ostrym nożem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na ok 30 minut.
5
Upieczone wyciągamy na kratkę i studzimy.
