Przepis i sposób przygotowania na: Pałki w boczku
Pałki z kurczaka obieramy ze skóry, nacieramy solą, pieprzem i ostrą papryką. Odstawiamy do lodówki na godzinę.
Po tym czasie każdą pałkę owijamy w dwa plastry wędzonego boczku.
Pałki podsmażamy na rozgrzanym oleju, z każdej strony na rumiano, po czym podlewamy je wodą i dodajemy pomidory z puszki łącznie z zalewą.
Dusimy pod przykryciem ok. 40 minut na bardzo wolnym ogniu.
Do sosu dodajemy suszoną bazylię i doprawiamy według własnego uznania.
Po tym czasie każdą pałkę owijamy w dwa plastry wędzonego boczku.
Pałki podsmażamy na rozgrzanym oleju, z każdej strony na rumiano, po czym podlewamy je wodą i dodajemy pomidory z puszki łącznie z zalewą.
Dusimy pod przykryciem ok. 40 minut na bardzo wolnym ogniu.
Do sosu dodajemy suszoną bazylię i doprawiamy według własnego uznania.
