Przepis i sposób przygotowania na: Pałki kurczaka Tandoori
Kroki postępowania
1
Pałki kurczaka umyć , natrzeć solą i polać sokiem z cytryny
2
Marynata: Cebulę i czosnek obrać, posiekać drobniutko, czosnek można przecisnąć przez praskę
3
wymieszać z jogurtem i śmietaną oraz wszystkimi przyprawami łącznie z pieprzem utartym w moździerzu
4
tak przygotowaną marynatą zalać drobiowe mięso, wymieszać dokładnie, przykryć folią spożywczą i wstawić na minimum całą noc do lodówki.
5
Następnego dnia przełożyć do żaroodpornego naczynia, resztki marynaty wyłożyć na wierzch i piec około 1 godziny w temp 180*c. Podawać z pieczonymi ziemniakami.
