Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
pałki z kurczaka
6 sztuk
Marynata
-
jogurt naturalny
1/2 szklanki -
śmietana 18 proc
3 łyżki -
cebula
1 sztuka -
czosnek
3 ząbki -
sok z cytryny
2 łyżki -
Przyprawa curry orientalna Prymat
1 łyżeczka -
Przyprawa garam masala orientalna Prymat
1 łyżeczka -
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
1 łyżeczka -
sól
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Pałki kurczaka umyć , natrzeć solą i polać sokiem z cytryny
Marynata: Cebulę i czosnek obrać, posiekać drobniutko, czosnek można przecisnąć przez praskę
wymieszać z jogurtem i śmietaną oraz wszystkimi przyprawami łącznie z pieprzem utartym w moździerzu
tak przygotowaną marynatą zalać drobiowe mięso, wymieszać dokładnie, przykryć folią spożywczą i wstawić na minimum całą noc do lodówki.
Następnego dnia przełożyć do żaroodpornego naczynia, resztki marynaty wyłożyć na wierzch i piec około 1 godziny w temp 180*c. Podawać z pieczonymi ziemniakami.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się