Przepis i sposób przygotowania na: Pałeczki o czosnkowo-paprykowym aromacie
Kroki postępowania
1
Mięso opłucz wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Sos sojowy wymieszaj z oliwą natrzyj mięso z każdej strony,oprósz równomiernie papryką słodką i grillem meksykańskim do smaku oraz sola himalajską
2
Tak przygotowane mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obierz pokrój w piórka czosnek obierz ze skórki i rozsyp razem z cebulą równomiernie na mięsie.Paprykę wydrąż z nasion pokrój na paski ułóż na mięsie przykryj folią aluminiową i wstaw na całą noc do lodówki. Na drugi dzień mięso przed pieczeniem ogrzać do temp pokojowej włożyć do piekarnika i piec około godziny w temp 180*c W czasie pieczenia polewaj pałeczki sosem który utworzy się na dnie formy.
3
Gotowe mięso podawaj z ziemniakami z wody i dowolnym bukietem surówek.
