Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paella z kurczakiem czyli hiszpańska doskonałość

5.0
(24)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pyszny ryż z dodatkiem mięsa drobiowego to tradycyjne danie zainspirowane kuchnią hiszpańską. Idealna propozycja na rodzinny obiad. Paella to danie niebanalne, oryginalne, sycące i po prostu przepyszne.

Składniki:

Składniki:

filety z kurczaka 600 g
pomidory w puszce 1 puszka
cebula 1 sztuka
czosnek 4 ząbki
papryka czerwona 1 sztuka
groszek konserwowy 1 puszka
kukurydza konserwowa 1 puszka
Rosół drobiowy z włoszczyzną 2 kostki
woda 1 litr
ryż arborio 1,5 szklanki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
Papryka wędzona słodka mielona Prymat do smaku
Kurkuma mielona Prymat do smaku
oliwa 2 łyżki
żółta papryka 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Paella z kurczakiem czyli hiszpańska doskonałość

1. Kostki rosołowe Kucharek rozpuść w gorącej wodzie.

2. Papryki pokrój w paski, cebulę w piórka, a filet z piersi kurczaka w drobną kostkę.

3. Na oliwie z oliwek podsmaż cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i mięso.

4. Dodaj papryki, kukurydzę i groszek. Smaż przez kilka minut.

5. Dodaj pomidory z puszki. Dopraw pieprzem, słodką i wędzoną papryką oraz kurkumą.

6. Całość zalej 0,5 l przygotowanego bulionu i wsyp ryż.

7. Gotuj na małym ogniu, dodając kolejne porcje bulionu, aż ryż będzie gotowy. Na koniec dopraw solą.

 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak