Przepis i sposób przygotowania na: Paella
Cebulę obrać i pokroić. Pomidora obrać ze skórki i pokroić wraz z papryką. Czosnek drobno posiekać. Na tym samym tłuszczu co krewetki podsmażyć pokrojone warzywa wraz z groszek. Dodać ryż, podsmażyć z kurkumą. Zalać wodą aby przykryła cały ryż.
Paellę gotować 10 minut na średnim ogniu bez przykrycia, nie mieszając. Dodać owoce morza, wymieszać i gotować kolejne 10 minut. Odstawić paellę z ognia i pozostawić pod przykryciem na około 10 minut.
Przyozdobić krewetkami.