Pączusie z dżemem porzeczkowym

Na deser lub przekaske polecam mini pączki nadziane dżemem-u mnie moim ulubionym domowej roboty-pz czerwonej porzeczki .Pączki sa małe (wykrawane literatka), miękkie i smaczne polecam i dla małych i dla duzych;)


W rondlu podgrzej mleko i masło, do czasu kiedy masło się rozpuści. Do miski wsyp mąkę, pokruszone drożdże, sól i 2łyżki cukru , dodaj także roztrzepane jajko Składniki wymieszaj na gładkie ciasto. Gotową masę uformuj w kulę, odłóz na godzine w ciepłe miejsce przykrywając ściereczka. Po upływie podanego czasu, rozwałkuj cienko ciasto na stolnicy (około 5 mm) i wykrawaj literatką kółka.Na kazdę koło nakładaj trochę dżemu przykryj drugim kołem , dokładnie zlepiajac boki . Pączusie smaż na rozgrzanym oleju, z obu stron na rumiano. Tuz po usmazeniu układaj na papierowym reczniku . Gotowe oprósz cukrem pudrem, smacznego.