Pączki-stary przepis

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    1 kg
  • drożdże

    100 g
  • cukier

    100 g
  • mleko

    1/2 litra
  • żółtk

    6 szt
  • jajko

    1 całe
  • olej

    5 łyżek
  • cukier waniliowy

  • szczypta soli

  • kieliszek wódki lub spirytusu

  • tłuszcz do smażenia

  • cukier puder

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Z drożdży, pół szklanki mleka, łyżeczki cukru i szklanki mąki zrobić rozczyn. Jajka utrzeć z cukrem, dodać pozostałe składniki oprócz oleju. Wszystko dobrze wyrobić, dodać olej i jeszcze raz wyrobić. Odstawic w ciepłe miejsce aż ciasto zacznie rosnąć.
Następnie odrywać kawałki ciasta, formować pączki i ndzieważ.
Odstawić na opuszoną maką stolnicę i pozostawić do wyrośnięcia.
Pączki piekłam wzamknietej frytkownicy w temp. 170cm stopni C 3 minuty każdą stronę.

Smacznego!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jodaj 25.09.2012 08:42
pączusie mniam :)
Fiffi 27.06.2012 21:47
duzo pracy, ale jedzenia też:)
magduś83 17.06.2012 13:59
takie są najlepsze :)
Sroczka 12.06.2012 14:36
Zjadłabym teraz takiego pączusia.
Kuchareczka2 11.06.2012 10:08
nie ma jak domowe pączki
sunnymood 25.05.2012 22:22
świetne
Andzia1977 12.05.2012 22:16
pyszotka- lubię pączusie
Andzia1977 12.05.2012 22:16
pyszotka- lubię pączusie
Sroczka 12.04.2012 21:02
Poproszę jednego. Bardzo smakowicie wyglądają.
Robert10 22.03.2012 21:33
domowe najlepsze

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat