Pączki ziemniaczane dla dorosłych

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Zaczyn:

  • drożdże

    50 g
  • cukier

    1 łyżeczka
  • mleko

    1/4 szkl
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • Ciasto:

  • ziemniaki ugotowane

    1/2 kg
  • mąka pszenna

    1/2 kg
  • cukier

    2 łyżki
  • żółtka

    3 szt
  • mleko

    1/4 szkl
  • masło

    50 g
  • sól

    szczypta
  • Nadzienie:

  • wiśnie z alkoholu

  • Śliwki z alkoholu

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pączki ziemniaczane dla dorosłych foto
Przygotować zaczyn z podanych składników, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 10min.
Krok 2 - Pączki ziemniaczane dla dorosłych foto
Kiedy drożdże ruszą, dodać zmielone lub przeciśnięte przez praskę ziemniaki. Wymieszać.
Krok 3 - Pączki ziemniaczane dla dorosłych foto
Wsypać przesianą mąkę, cukier, żółtka, mleko i rozpuszczone przestudzone masło. Zagnieść. Nie wyrabiać zbyt długo. Ciasto będzie kleiste. Odstawić do wyrośnięcia.
Krok 4 - Pączki ziemniaczane dla dorosłych foto
Kiedy ciasto podwoi objętość rozwałkować na grubość ok 8mm. Wyciąć krążki i nakładać śliwki lub wiśnie. U mnie owoce z nalewek. Zamykać w krążku formując kulki. Można również nie rozwałkowywać ciasta tylko urywać po kawałku i nakładać owoce.
Krok 5 - Pączki ziemniaczane dla dorosłych foto
Nie trzeba szczególnie zostawiać do wyrośnięcia, bo zanim skończymy lepić ostatnie pączki, pierwsze będą wyrośnięte. Smażyć na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
anusq18 24.02.2014 18:57
ciekawy przepis !
caralajna 22.02.2014 21:46
takiego pączka nie odmówię :)
gibli 22.02.2014 09:53
świetne te pączki
mysza75 18.02.2014 19:04
nie jadłam jeszcze ziemniaczanych pączków pysznie wyglądają :-)
IwonaDD 18.02.2014 16:04
wspaniałe pączki!
Alex_M 17.02.2014 11:58
rewelacyjne pączusie :)
fotoviderek 17.02.2014 07:26
Chętnie skosztuję :)
Ola1984 17.02.2014 07:11
Pyszne pączki.
Jadwiga/Jaga85 16.02.2014 21:50
Super przepis!
Kuchenka 16.02.2014 20:37
rewelacja, pycha!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat