Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki z powidłami

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 kg
cukier 1/2 szklanki
cukier 1 łyżka
mleko 2 szklanki
drożdże 100 gram
żółtko jajek 6 sztuk
jajko 1 sztuka
margaryna 100 gram
wódka 1 kieliszek
powidła
olej do smażenia
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki z powidłami

Kroki postępowania

1
Rozczyn: Drożdże rozcieramy z łyżką cukru. Dodajemy 200 gram mąki i 3/4 szklanki mleka. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 1 - Pączki z powidłami foto
2
Żółtka i jajko ucieramy z połową szklanki cukru.
Krok 2 - Pączki z powidłami foto
3
Do jajek dodajemy mąkę, wyrośnięty rozczyn i resztę mleka. Całość wyrabiamy, następnie dodajemy kieliszek wódki i roztopioną margarynę. I ponownie zagniatamy ciasto. Po czym odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 3 - Pączki z powidłami foto
4
Z ciasta formujemy pączki nakładając do środka powidła. Gotowe pączki przykrywamy ścierką do wyrośnięcia.
Krok 4 - Pączki z powidłami foto
5
Do frytkownicy wlewamy olej i na rozgrzanym tłuszczu smażymy pączki na złoty kolor z obu stron.
Krok 5 - Pączki z powidłami foto
6
Pączki lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem.
Krok 6 - Pączki z powidłami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 11.05.2014 19:04
wygladaja tak ladnie, jak z cukierni
fotoviderek 22.09.2013 10:30
Pierwsza klasa, pycha:)
Alex_M 27.06.2013 11:17
pyszne paczusie!
adam1f 18.02.2013 07:51
dobre
ONY_za_kare 13.02.2013 11:24
domowe zawsze pycha!
pierniczkowo 08.02.2013 09:08
pyszne pączusie:)
Stenka 08.02.2013 07:51
nie ma to jak pączek własny
adelajda 07.02.2013 20:13
smaczne
miroslawa 07.02.2013 05:16
pycha
-Natka- 06.02.2013 21:44
Na jutrzejszy dzień taki pączuś będzie w sam raz. :)
Aneta27 06.02.2013 21:42
Super pączusie;) Mniam!
Adrian3 06.02.2013 21:34
Świetne
smakoszek 06.02.2013 20:46
rewelacja
gosia56 06.02.2013 20:43
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak