Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki z piwem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 1 kg
cukier 3/4 szkl
żółtko jajek 10 szt
cukier waniliowy 1 szt
drożdże 10 dkg
piwo 1/2 butelki
margaryna 12,5 dkg
mleko 5 łyżek

dodatkowo

wiśnie bez pestek 1 słoiczek
tłuszcz do smażenia

Porada

Do tłuszczu w którym smażymy pączki należy dodać surowego ziemniaka. Pączki nie nasiąkną tłuszczem. będą lepsze.

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki z piwem

Kroki postępowania

1
Wlać do małego garnuszka mleko i pogrzać, dodać drożdże i 3 łyżki cukru, wymieszać. Do miski wsypać 2 łyżki mąki, dodać rozpuszczone drożdże, wymieszać. Odstawić na około15 min.
Krok 1 - Pączki z piwem foto
2
Piwo zagotować, wlać 2 łyżki gorącego do rozczynu wymieszać. Żółtka oddzielić od białek , utrzeć z cukrem, dodać do rozczynu, wymieszać z mąką , cukrem waniliowym i pozostałym piwem. Wyrabiać ciasto. Margarynę rozpuścić dodać do ciasta z odrobiną soli. Dalej wyrabiać ciasto aż stanie się elastyczne. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Krok 2 - Pączki z piwem foto
3
Gdy ciasto podwoi swoją objętość formować pączki. Do każdego dodać po parę wiśni. Uformowane pączki ułożyć na stolnicy aby troszeczkę podrosły. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, odsączyć wystudzone posypać cukrem pud
Krok 3 - Pączki z piwem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 20.04.2016 16:04
Ciekawe, z piwem nie robiłam.
Mniam 20.04.2016 10:48
Zjadłabym takiego pączusia do kawy. Pycha!
Damiano
Damiano 20.04.2016 10:22
smaczne pączki
IKrakowianka 20.04.2016 08:51
bardzo fajne!
Franciszek 20.04.2016 08:41
Pyszne pączki
gusia1000 20.04.2016 03:03
Na pewno dobre.
Jadwiga/Jaga85 19.04.2016 22:54
pyszne pączki
Iwusia 19.04.2016 22:21
wspaniałe te pączusie
bertpvd 19.04.2016 21:23
przepiękne !
Marta1986 19.04.2016 21:13
pysznosci mniam
Konczi 19.04.2016 20:44
uwielbiam pączusie - pycha !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak